每個人身邊總有一個「抹茶控」,只要看到抹茶新品推出,就無懼大排長龍也要一試。來到抹茶之都京都,各種綠茶美食更是讓人無法抗拒!肚皮只有一個,但每家都是京都老字號,該如何選擇呢?
500年老字號:三星園 上林三入
交通:JR宇治站或京阪電鐵宇治站步行10分鐘
地址:京都府宇治市宇治蓮華27-2(平等院表参道)
電話:0774-21-2636
營業時間:9:00am-6:00pm
網站:ujicha-kanbayashi.co.jp
創業於16世紀中天正年間的「三星園上林三入」,擁有500年歷史,曾是豐臣秀吉和德川家族的御用茶莊。
總店除了售賣宇治茶及其相關產品外,後方還設有喫茶處供人享用各種日式甜點,二樓的宇治茶資料室展示了許多與宇治茶相關的歷史文件及器具,三樓的茶室則讓有興趣體驗茶道的朋友試磨抹茶並即場品嚐。
包裝精美:一保堂
交通:地下鐵東西線京都市役所前站步行5分鐘
地址:京都市中京區寺町通二条上ル常盤木町52
電話:0774-22-0475
營業時間:10:00am-5:00pm
網站:ippodo-tea.co.jp
創於1717年的一保堂已有300年歷史,店內分為販賣區、喫茶室「嘉木」及教室活動區。在喫茶室內,有講解師現場泡茶並配上和式茶點,而教室活動則讓客人跟著老師學習自己泡茶。
抹茶多重奏:茶寮都路里
交通:京阪電車祇園四条站6號出口步行3分鐘
地址:京都市東山區四条通祇園町南側573-3 祇園辻利本店2-3階
電話:075-561-2257
營業時間:10:30am-8:00pm
網站:giontsujiri.co.jp/saryo
辻利於1860年創立,後因分家而有祇園辻利和宇治辻利,而茶寮都路里便是祇園辻利旗下的店。
店內人氣No.1是抹茶芭菲,最頂層是加入高級宇治抹茶粉的抹茶鮮忌廉,然後是抹茶Castella蛋糕、抹茶果凍、軟滑雪糕及抹茶黑蜜,從不同層次的口感感受到濃郁的宇治抹茶香氣。
名牌之選:伊藤久右衛門
交通:京阪電鐵宇治線宇治站步行5分鐘
地址:京都府宇治市莵道荒槇19-3
電話:0774-22-0475
營業時間:10:00am-6:00pm
網站:itohkyuemon.co.jp
有將近200年歷史的伊藤久右衛門,以優質的抹茶獲平安神宮等知名神社選用。
本店位於宇治,設有茶室供應堂食,客人可即場品嚐宇治茶、抹茶大福等,更可試抹茶蕎麥麵。店內亦有售豐富的冷藏品如芝士蛋糕、卷蛋等,可買作手信但記得注意食用限期。
終極朝聖:中村藤吉
交通:地下鐵奈良線宇治站步行3分鐘
地址:京都府宇治市宇治壹番十番地
電話:0774-22-7800
營業時間:10:00am-5:30pm
網站:tokichi.jp
自1854年創業以來,中村藤吉對各類茶葉的特色掌握得非常出色,品質嚴格,更曾進貢茶葉給大正、昭和兩任天皇。
在總店可以體驗用石臼將茶葉磨成抹茶,親嚐自己手磨的茶。而店內的抹茶芭菲、抹茶果凍、抹茶冰沙都是必吃的招牌甜點。
傳統x創新:うめぞの Cafe & Gallery
交通:地下鐵烏丸御池站6號出口步行6分鐘
地址:京都府京都市中京區不動町180
電話:075-241-0577
營業時間:11:30am-7:00pm
網站:umezono-kyoto.com/cafe
覺得在傳統茶室歎茶拘謹?不如考慮うめぞの Cafe & Gallery,它是京都甜品老店「梅園」的姊妹店,除了可享用甜點,二樓更設有畫廊,巧妙融合傳統日式與西洋風格。
店內的三大招牌甜品是御手洗糰子、抹茶蕨餅及抹茶鬆餅,鬆餅用筷子吃,厚厚的兩片,口感鬆軟,分量十足。
後起之秀:清水一芳園
交通:京阪本線七条站步行9分鐘
地址:京都府京都市東山區本瓦町665
電話:075-202-7964
營業時間:11:00am-4:30pm(星期一休息)
網站:ippoen.co.jp
清水一芳園在京都有70多年歷史,雖然比起其他老字號的時間短,但它的抹茶甜品絕不輸蝕!
店內有各款抹茶甜品,包括芭菲、蕨餅、卷蛋及和菓子,款式比香港店多,而且不會太甜,吃多幾款都不會有罪疚感!
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